據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，近年來，我國玉米種植面積整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有增的態(tài)勢，種植面積和產(chǎn)量在谷物中的占比均維持在40%以上。

　　2024年，我國玉米種植面積達67111.05萬畝(約合6.71億畝)，產(chǎn)量達29491.7萬噸(約合2.95億噸)，單產(chǎn)為439.45kg/畝。玉米糧食總產(chǎn)量占全國糧食總量的41.7%，成為糧食總產(chǎn)量突破的關鍵力量。

　　與2014年相比，近10年來，玉米種植面積增幅為4.06%，產(chǎn)量增幅為18.08%，單位面積產(chǎn)量增幅為13.48%。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，全國31個省(自治區(qū)、直轄市)中，除“海南”外，其余30個省(自治區(qū)、直轄市)均涉及玉米的規(guī)?；a(chǎn)。

　　結合各省玉米產(chǎn)量近5年集中度數(shù)據(jù)來看，80%以上的玉米產(chǎn)自黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山東、河南、遼寧、河北、新疆、四川、云南10個省，近5年玉米產(chǎn)量合計在全國所占比重穩(wěn)定在81%以上；50%以上的玉米產(chǎn)自黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山東、河南5個省，近5年玉米產(chǎn)量合計在全國所占比重穩(wěn)定在54%以上；產(chǎn)量規(guī)模穩(wěn)居全國首位的黑龍江，產(chǎn)量在全國所占比重穩(wěn)定在13%以上。

　　隨著人民生活水平的不斷提高，玉米由原來的被動主糧選擇逐步轉變?yōu)橹鲃舆x擇，玉米以其優(yōu)質(zhì)的谷類食物，含有多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，越來越成為餐桌的必選主食之一，自2013年以來，玉米主食化趨勢越發(fā)明顯，預計2025年，玉米市場規(guī)模將達到5.77千億元。

　　鮮食玉米，是玉米作為主糧的頂流吃法。鮮食玉米是指在玉米乳熟末期采摘果穗，水分含量在55%-75%的玉米。相較于傳統(tǒng)玉米，鮮食玉米的鎖鮮技術可以有效延長保鮮期，口感、風味更勝一籌，豐富的營養(yǎng)價值和易于烹飪的特性，常溫下更易貯存與攜帶，快速成為標志性產(chǎn)品。

　　據(jù)資料顯示，我國已經(jīng)成為全球最大的鮮食玉米生產(chǎn)和消費國家，全國至少有24個省70多個科研單位和企業(yè)重點發(fā)展鮮食玉米，成為繼玉米飼料和玉米深加工之后又一新興的玉米產(chǎn)業(yè)。

　　我國鮮食玉米主要種植品種包括甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米、筍玉米，其中，糯玉米種植面積占50%以上。根據(jù)自然條件、栽培習慣等，全國可劃分為7大鮮食玉米主產(chǎn)區(qū)，即“東北鮮食玉米速凍加工種植區(qū)”“京津翼晉速凍加工、鮮食混種區(qū)”“江、浙、滬優(yōu)質(zhì)鮮食玉米種植區(qū)”“湖北、安徽早春上市種植區(qū)”“粵桂閩鮮食玉米多季種植區(qū)”“西南鮮食玉米種植區(qū)”“海南、云南反季節(jié)種植區(qū)”。其中，得益于土壤有機質(zhì)含量高、環(huán)境溫差大等優(yōu)勢，以黑龍江為代表的東北地區(qū)是消費者重點關注的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)帶。

　　在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速進步的背景下，玉米的多元化應用越加廣泛，鮮食玉米將在食品市場中占據(jù)更大的份額，為消費者的飲食生活帶來更多選擇和可能。自2003年至今，我國鮮食玉米種植面積從200萬畝增加到2300-2500萬畝，年消費量約600億穗。據(jù)《玉米主食化趨勢白皮書》介紹，我國鮮食玉米以年復合增長率13.46%的幅度引起關注，消費量繼續(xù)增長，有預測稱，未來，我國鮮食玉米市場規(guī)模將達到700億元人民幣，發(fā)展?jié)摿Σ恍　?/p>

　　與鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展相匹配，我國鮮食玉米作物機械化發(fā)展迅速，完成了從耕、種、管、收、加工等全程機械覆蓋，拖拉機、耕整地機械、播種機、無人飛行器、鮮食玉米收獲機、蒸煮塑封等機械裝備，成就了一粒種子變身一穗鮮食玉米而后加工成美食的蛻變。

　　而實際上，鮮食玉米全程機械化領域的一個關鍵環(huán)節(jié)仍有較大的改善與升級空間，這個環(huán)節(jié)是鮮食玉米機械化收獲。

　　相對于成熟玉米收獲，鮮食玉米機械化收獲面臨的挑戰(zhàn)難度系數(shù)大很多，諸如鮮食玉米收獲時的含水率非常高而易損的問題，再諸如鮮食玉米收獲時土地較為潮濕或泥濘造成機械陷車、打滑的問題，都是需要特別關注的重點環(huán)節(jié)。

　　去年9月初，我在黑龍江佳木斯富錦調(diào)研時看到，田地里翠綠的鮮食玉米喜迎豐收，收獲機在田地里來回穿梭，拖拉機帶著車廂跟隨收獲機進行秸稈飼料收貯，運輸車在田間地頭等待收獲機糧倉里收獲完的青玉米，裝滿后迅速啟動運輸?shù)接衩准庸S，工人們則把剛剛收獲回來的玉米進行剝皮、修整、裝盤，運送到蒸煮房進行蒸煮，軟糯香甜的鮮食玉米被快速鎖“鮮”，煮熟的玉米經(jīng)過冷卻后打包送到冷凍室速凍保鮮，空氣里彌漫著清香甘甜的味道。

　　作為玉米收獲機品類中的細分產(chǎn)品，鮮食玉米收獲機有著專業(yè)性強、使用區(qū)域特定、附加值高等特點，從市場走訪情況看，鮮食玉米收獲機的用戶群體基本為鮮食玉米加工企業(yè)，只需要完成青玉米收獲，后續(xù)并不會考慮收成熟玉米，但是，有一個核心要素我們必須考慮清楚，那就是由于鮮食玉米含水率特性，收獲期比較短，農(nóng)時一耽擱，玉米粒就硬了，失去了應有的價值。

　　從這個角度出發(fā)，鮮食玉米收獲要搶抓農(nóng)時，鮮食玉米收獲機這一產(chǎn)品關鍵性能指標中的關鍵是作業(yè)穩(wěn)定可靠，同時，又必須適應田地潮濕或泥濘的現(xiàn)狀，實際上，要做到鮮食玉米收獲機穩(wěn)定性與適應性兼顧并非易事！

　　目前，全球鮮食玉米收獲機以美國OXBO為技術領先品牌，在歐美市場占據(jù)主導地位，技術成熟且適配規(guī)?；N植需求。但是，該產(chǎn)品存在兩大問題，一是產(chǎn)品價格高，單價超過300萬元，投資回報率較低；二是不能兼收青貯，不能全面滿足用戶需求，用戶投資積極不高。

　　經(jīng)過了多年的產(chǎn)業(yè)進步，國內(nèi)玉米收獲機研發(fā)制造企業(yè)在現(xiàn)實玉米收獲機領域取得突破性成果，雷沃、牧神、勇猛、迪馬等品牌均形成了產(chǎn)品應用，進口替代加速。

　　但是，從用戶反饋信息看，國產(chǎn)鮮食玉米收獲機品牌產(chǎn)品普遍存在的問題為作業(yè)可靠性不足、故障率過高、不防陷、產(chǎn)品適應性不強，用戶自行改裝的核心部位是行走裝置，即輪胎改成履帶，改裝后容易出現(xiàn)割臺傾角變低，出現(xiàn)吃土嚴重等弊病。與此同時，鮮食玉米收獲時破碎率較高的現(xiàn)象普遍存在，柔性收獲技術需要進一步提升。而最致命的弊端是可靠性不足，三天兩頭出故障，影響正常作業(yè)。

　　“最鬧心的是收割機老是壞，一修就不知道多長時間能整好。說句心里話，收鮮玉米，不怕收割機速度慢，只要不壞，效率差點，我們能夠接受！”走訪時收割機機手這樣說。“再就是產(chǎn)品的針對性設計，要防陷并保證動力足夠，割臺傾角設計一定要合理，我們還是相信國產(chǎn)品牌的。”

　　從根本上講，只要堅持不懈地改進升級，國內(nèi)鮮食玉米收獲機產(chǎn)品一定是具有絕對優(yōu)勢的。

　　首先，產(chǎn)品適應性會更強。

　　不管是東北區(qū)域還是南方區(qū)域，都需要根據(jù)玉米壟距、土壤、地形、果穗大小等因素，對收獲機進行針對性設計、開發(fā)，進口產(chǎn)品不具備這個條件，而國內(nèi)品牌很容易做到。

　　其次，國內(nèi)產(chǎn)品具有絕對的價格與成本優(yōu)勢。

　　以目前國內(nèi)鮮食玉米收獲機的開發(fā)與銷售現(xiàn)狀看，單臺售價集中在50-70萬元區(qū)間，與國外品牌相比，具有據(jù)對的價格優(yōu)勢，更需要的是在可靠性等性能指標上下足功夫。

　　再次，國內(nèi)鮮食玉米收獲機產(chǎn)品兼具秸稈青貯功能。

　　據(jù)了解，國外鮮食玉米收獲機產(chǎn)品采用的是收果穗、秸稈粉碎拋灑的技術路線，而鮮食玉米秸稈的營養(yǎng)價值較高，深受牛羊養(yǎng)殖戶喜愛，用戶很希望在收果穗的同時，實現(xiàn)秸稈收獲，國內(nèi)鮮食玉米收獲機就能很好地滿足用戶這一需求。

　　可以預測，在玉米收獲機產(chǎn)業(yè)進入充分競爭的當下，越來越多的企業(yè)正在關注著細分領域市場，鮮食玉米收獲機這一產(chǎn)品在經(jīng)歷過基礎技術積累之后，會迅速熟化，實現(xiàn)技術升級與可靠性提升，全面完成進口產(chǎn)品替代，創(chuàng)造出更多的市場價值。